Laiks no maija līdz augustam parasti ir virsotnes logs Mooncake Export ārzemēs.
Šo mēnešu laikā mūsu komanda saņem intensīvus jautājumus un pasūtījumus no Mooncake ražotājiem un ASV importētājiem. Tā kā vairāki klienti, kas šobrīd organizē lielapjoma sūtījumus, mēs izmantojam šo iespēju, lai dalītos ar ieskatu pašreizējā Ķīnas mēnesskake eksporta stāvoklī uz ASV un viņu atbilstības prasībām (profesionāli iekšējie apmācības materiāli, kas ir kopīgi).
I. Pašreizējais tirgus statuss un galvenie dati par Ķīnas Mooncake eksportu uz ASV
1. Vispārējās izaugsmes tendences
1.
MAOMING: Core Export Hub: Tā kā Ķīnas "Mooncakes pilsēta", Maoming, Guangdong, redzēja, ka tā aizjūras pasūtījumi ir palielinājušies par 20% salīdzinājumā ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu 2025. gadā. ASV joprojām ir kritisks eksporta tirgus, kas veido aptuveni 30% no tā kopējā eksporta par piemēru, piemēram, Guangzhou restorāna Liangfengyuan.
2.
Koncentrēts eksporta logs: Mooncake eksports galvenokārt notiek no maija līdz augusta beigām, lai saskaņotu ar rudens vidus festivāla patēriņa sezonu (parasti septembrī vai oktobrī).
2. Kategorijas preferences un pārdošanas analīze
Balstoties uz datiem no Liangfengyuan un muitas ierakstiem, vislabāk pārdotie mēness kūku tipi ASV tirgū (ranga pēc popularitātes) ir:
1.
Dubultā/dzeltenuma viena dzeltenuma tīra balta lotosa sēklu pastas mēness kūkas: Tradicionāla klasika, kas veido vairāk nekā 40% no eksporta.
2.
Sarkanās pupiņu pastas mēnesskūkas: Mērens saldums, saskaņojot ar Rietumu patērētāju vēlmēm.
3.
Veģetārie piecu riekstu mēnesskūkas: Bez dzīvnieku taukiem, kas nodrošina veselību un veģetāras prasības.
4.
Melnās sezama pastas mēnesskūkas: Unikāla garša, kas parādās kā augoša kategorija.
Eksporta tendence: Samazināts cukurs un samazinātas eļļas formulējumi ir ievērojami palielinājuši pieņemšanu, ar zemu tauku saturu un veselīgām iespējām, kas gatavojas dominēt turpmākajā izaugsmē.
II. Sagatavošanas kvalifikācija un atbilstības dokumenti, kas nepieciešami gan Ķīnai, gan ASV
1. obligāta kvalifikācija ķīniešu ražotājiem (skatīt attēlu zemāk)
2. ASV importētāju galvenie pienākumi
•
FDA importētāja reģistrācija: Kā atbildīgajai pusei importētājiem jāreģistrējas patstāvīgi FDA.
•
Iepriekšēja paziņojuma iesniegšana: Elektroniskie paziņojumi jāiesniedz vismaz 24 stundas pirms kravas ierašanās ASV, ieskaitot informāciju par ražotājiem, sastāvdaļām un transportēšanu.
•
FSVP atbilstība (ārvalstu piegādātāju verifikācijas programma): Pārbaudiet, vai ķīniešu piegādātāji atbilst FDA drošības standartiem un uztur vērtēšanas ierakstus.
•
Muitas muitošanas dokumenti: Ieskaitot FDA reģistrācijas numurus, rēķinus, iesaiņojumu sarakstus un veselības sertifikātus (nepieciešami dažos štatos).
III. Riska mazināšanas stratēģijas eksporta procesu laikā
1. Augstas frekvences problēmas ar marķēšanu un sastāvdaļām
•
Gaļas/olu pildījumu aizliegums: Mooncakes ar gaļas diegu vai sālītām olu dzeltenumiem nepieciešama termiskās apstrādes sertifikācija; Pretējā gadījumā tos var aizturēt.
•
Alergēna marķēšana: Parasto alergēnu (piemēram, zemesriekstu, piena produktu) deklarēšanas rezultāts būs pilnas partijas atgriešanās.
2. Loģistikas un muitas klīrensa laika optimizēšana
•
Izvairieties no pārbaudes virsotnēm: Augusts ir maksimālais eksporta periods; Kuģa preces 30 dienas iepriekš.
•
2025 Jauna noteikumu atbilstība: Pilna konteinera pārbaudēm Losandželosā/Longbīčas ostās izmantojiet CES noteiktas transporta flotes un rezervējiet 7–10 dienas pārbaudes buferiem.
3. Reaģēšana uz FDA pārbaudes
•
Sagatavojieties iepriekš: ražošanas ieraksti, izejvielu izsekojamības dokumenti un trešo personu testa ziņojumi (pesticīdu atlikumi/mikrobioloģija).
•
Ja tas ir aizturēts, 48 stundu laikā iesniedziet labošanas pierādījumus, lai paātrinātu atbrīvošanu.
Atzīmēt: ASV tirgus saglabā spēcīgu patērētāju lojalitāti tradicionālajām mēnesskēmām, bet izaugsmes iespējas ir saistītas ar uz veselību vērstiem un scenārijiem balstītām inovācijām (piemēram, brokastu konditorejas izstrādājumi). Atbilstība ir sākotnējā diferenciācija veicina izaugsmi. Mēs iesakām saglabāt spēcīgu klasisko produktu bāzi, pārbaudot jaunus, pielāgotus piedāvājumus, lai izmantotu nišu pieprasījumu.
