Pielikumā: reglamentējošie šķēršļi gaļas piekļuvei ASV (FDA/USDA)
Sakarā ar ierobežojumiem, kas attiecas uz gaļas{0}}produktu eksportu no kontinentālās Ķīnas uz ASV, daudzi vietējie pārdevēji izvēlas divas stratēģijas, lai kontrolētu eksporta izmaksas.
1.
Ražošanas iekārtu pārvietošana uz tādām valstīm kā Vjetnama;
2.
Izstrādāt augu{0}}gaļas diegus kā tīras gaļas{1}}veidojumu aizstājējus.
Pēc tam, balstoties uz klientu gadījumiem, es pastāstīšu par galvenajiem apsvērumiem par "augu{0}}gaļas diega produktu" eksportēšanu uz ASV.
1. Normatīvie šķēršļi gaļas piekļuvei ASV: FDA/USDA noteikumi
USDAFederālo noteikumu kodeksa 9. sadaļa (9. CFR)nosaka, ka ir atļautas tikai gaļas sastāvdaļas no ASV sertificētām valstīm (piemēram, Kanādas, Austrālijas), un kontinentālā Ķīna šajā sarakstā nav iekļauta.
Izņēmums: Dziļi{0}}apstrādāti gaļas produkti (piem., gaļas diegs, žāvētas gaļas šķēles), kas tiek sterilizēti temperatūrā virs 100 grādiem un kuros nav redzamu gaļas daļiņu, var tikt klasificēti kā "pārtikas produkti, kas nav-gaļas produkti" (FDA kategorija 21 CFR 123), taču ir jāiesniedz:
✓ Ķīnas muitas izsniegts sertifikāts, kas nav{0}}gaļas gaļa;
✓ "Iepriekšējais paziņojums" no ASV FDA (iesniedz 15 stundas pirms ierašanās ostā).
Marķēšanas prasības:
Uz etiķetēm ir skaidri jānorāda “Apstrādāts [valstī]” (piemēram, “Apstrādāts Ķīnā”), un sastāvdaļu sarakstā ir jāizmanto standartizēta starptautiskā nomenklatūra (piemēram, “Cūkgaļas diegs” jānorāda kā “Cūkgaļas proteīna hidrolizāts”).
2. Vietējo ķīniešu amerikāņu patērētāju uztvere
Taivānas gaļas diegiem (piemēram, Wei Chuan Meat Floss) ir lielāka zīmolu atpazīstamība. Vjetnamas produkti bieži tiek kļūdaini uztverti kā "lētāki" (patiesībā Ķīnas produkti piedāvā labākus izmaksu{3}}veiktspējas koeficientus, taču ir nepieciešama tirgus izglītošana).
3. Stratēģijas, lai gaļas diegs no Ķīnas augu{1}}izlauztos ASV eksporta tirgū
1.
Pārklasificēt kā "Plant{0}}Based Meat Floss": Pārstrādājiet gaļas diegs par augu- alternatīvām (piem., sojas olbaltumvielām kombinācijā ar augu-gaļu), lai apietu USDA ierobežojumus (piem., gaļas diega produkti, kuru pamatā ir zirņu proteīns{6}}).
2.
FDA objekta reģistrācija: Reģistrējiet ražotnes ASV FDA (lai iegūtu sīkāku informāciju, sazinieties ar mums).
3.
Atbilstošs marķējums: izmantojiet angļu valodas etiķetes, kas atbilst FDA standartiem (iepriekš kopīgotas — lūdzu, skatiet iepriekšējās piezīmes).
