Uztura bagātinātāji ir īpašs pārtikas veids, kas parasti satur vitamīnus, minerālvielas, augu ekstraktus, aminoskābes un citas sastāvdaļas. Tie ir paredzēti, lai papildinātu ikdienas uzturu un novērstu uztura trūkumus. Atšķirībā no medikamentiem, uztura bagātinātāju mērķis galvenokārt ir novērst veselības problēmas vai uzlabot ķermeņa funkcijas, nevis tieši ārstēt slimības. Tie ir piemēroti cilvēkiem, kuri vēlas uzlabot savu imunitāti, uzlabot vispārējo labsajūtu vai uzlabot noteiktas ķermeņa funkcijas. Piemēram, kalcija unD vitamīnsuztura bagātinātājus parasti izmanto, lai atbalstītu kaulu veselību, savukārt zivju eļļas piedevas palīdz uzturēt sirds un asinsvadu veselību. Pieaugot izpratnei par veselību, pieaug pieprasījums pēc uztura bagātinātājiem, kas rada lielāku produktu daudzveidību.
