Zaļās tējas ekstraktsir koncentrēta viela, kas iegūta no zaļās tējas lapām un satur dažādus labvēlīgus savienojumus, īpaši polifenolus, piemēram, katehīnus. Nozīmīgākais aktīvais savienojums irEpigallokatehīna gallāts(EGCG), spēcīgs antioksidants, ko augstu vērtē uztura bagātinātājos.
Zaļās tējas ekstrakta galvenās sastāvdaļas:
1.Katehīni: spēcīgi antioksidanti, no kuriem visievērojamākais ir EGCG.
2.Kofeīns: Palīdz palielināt enerģijas līmeni un paātrina tauku vielmaiņu.
3.Flavonoīdi: Piedāvā antioksidantu un pretiekaisuma iedarbību.
4. Aminoskābes (piemēram, L-teanīns): Slavens ar savu nomierinošo efektu, palīdzot mazināt stresu un trauksmi.
Galvenās zaļās tējas ekstrakta priekšrocības:
1. Antioksidantu īpašībasEGCG un citi polifenoli neitralizē brīvos radikāļus, aizsargājot šūnas no oksidatīviem bojājumiem, tādējādi palīdzot novērst novecošanos.
2. Veicina tauku dedzināšanu un svara zudumu: Zaļās tējas ekstraktā esošie katehīni un kofeīns uzlabo vielmaiņu un atvieglo tauku sadalīšanos, īpaši slodzes laikā.
3. Atbalsta sirds veselību: Zaļās tējas ekstrakts palīdz samazināt "sliktā" ZBL holesterīna un kopējā holesterīna līmeni, tādējādi palīdzot novērst sirds un asinsvadu slimības.
4.Uzlabo smadzeņu darbību: Kofeīna un L-teanīna kombinācija uzlabo fokusu, uzlabo kognitīvās funkcijas un var uzlabot garastāvokli.
5.Pretiekaisuma un pretmikrobu līdzeklis: Zaļās tējas ekstraktā esošajiem polifenoliem piemīt pretiekaisuma iedarbība un tie var kavēt noteiktas baktērijas un vīrusus, tādējādi atbalstot imūno veselību.
6.Regulē cukura līmeni asinīs: Zaļās tējas ekstrakts uzlabo jutību pret insulīnu un palīdz regulēt cukura līmeni asinīs.
Zaļās tējas ekstrakta pielietojums:
· Uztura bagātinātāji: Zaļās tējas ekstraktu parasti izmanto uztura bagātinātājos, lai nodrošinātu tā antioksidantu, svara zudumu, enerģijas paaugstināšanu un sirds veselību.
· Ādas kopšana: Pateicoties spēcīgajām antioksidanta un pretiekaisuma īpašībām, zaļās tējas ekstrakts tiek plaši izmantots ādas kopšanas līdzekļos, lai samazinātu oksidatīvos bojājumus ādā un veicinātu pretnovecošanās efektu.
· Dzērieni un pārtikas piedevas: Zaļās tējas ekstrakts ir atrodams arī funkcionālos dzērienos un veselīgā pārtikā kā dabisks stimulants vai uztura sastāvdaļa
